每天早上去公司的第一件事情是開機,開機要一分半左右,開了機才能打卡,因此常常先找已經開機的收銀台打卡再去開自己的櫃台。打完卡就要開收銀台,開收銀台只要算紙鈔,而關收銀台有很多手續,待會補述。開完收銀台後,有非常多雜事可以做。
- 檢查購物袋數量、包衣服的油紙數量,不夠的話要去同樓層的總倉庫補貨。
- 櫃台裡收集的防盜器(censor)太多的話,要倒出來裝在紙袋裡拿去總倉庫。
- 前一晚回歸人員都會把一堆回歸衣服隨便放在架上,要先把所有衣服都換成品牌自有的特殊衣架(幾乎每個品牌都有自己訂製的特殊衣架,DKNY是全黑鉤子,Hugo Boss是高級木製衣架印有商標,Milly是漂亮的亮面黑木衣架印上金字品牌名,Ellie Tahari是原木衣架印品牌名,Eileen Fisher是霧面黑木衣架印白字,Burberry也是很高級沈重的深褐色衣架壓品牌名。)。
- 接著是最討厭的把回歸衣服擺到正確的位置,通常得花時間找衣服在哪裡,如果你是Co-Op或specialist,每天都在同一品牌當然熟悉衣服的擺放位置,但是對於我這種floater(在各個品牌輪班支援的人,沒有待在同一個固定品牌)來說,這是一件耗時又無聊的事情。
- 就算是擺在對位的衣服,衣架要朝同一方向、衣服掉了要掛好、有扣子的要扣好、拉鍊拉好。
- 檢查試衣間,有時候前晚會有大掃除,三面鏡會被蓋起來、椅子會移位。
- 有商品手冊的話要擺好,平放的衣服要折好,人形模特兒身上的衣服要穿好。
- 膠帶、公司商標貼紙、名片、退貨專用標籤針和標籤紙、退貨貼紙、會員卡、禮物卡、訂書針等不夠的話,要到遠方的經理辦公室去補貨。
- 還有其他不及備載的小事。
待在DKNY的六個禮拜以來,幾乎都是我在做這些事情,葛藍姊會幫忙,但另外兩個婊子co-ops是完全無動於衷,就算婊子把垃圾不小心掉到地毯上,也是放著不去撿起來丟到垃圾桶,寧願等家事部門的清潔人員來收垃圾、清地毯。這之後再慢聊DKNY婊子系列好了。
在關店前一、兩小時,必須檢查一下收銀台裡面的鈔票、零錢夠不夠關收銀台,通常收銀台內都會留下約一百美元的現金,超過的錢必須放入特製的塑膠袋裡、投到零錢辦公室的郵箱中。零錢辦公室(照字面翻譯過來)就像是公司內部的小銀行,位於陰森冷清、容易迷路的商場後方地下室,必須走過灰暗水泥牆、看得到管線、旁邊堆放貨物的狹窄通道才能到達,走一趟零錢辦公室至少得花上十五分鐘,又是扯到銷售時間問題,很少人願意花時間去那裡辦事。但是有時候不得不去。
- 收銀台裡只有大鈔,必須先將大抄換小,才有辦法關台。例如收銀台有五張100元,小鈔共七十元,和總共不足十元的零錢,關台時電腦會要你留下總額一百上下,這時候不可以留一張一百和零錢(一百無法找給客人用),也不可以留小鈔七十元和零錢(金額太少),只能先去零錢辦公室換開一張一百元,關台時才省事,沒有人想要在九點下班前還花十五分鐘在跑上跑下。
- 如果白天收銀台裡面就只剩大鈔,退貨的客人又不願意退錢到信用卡或禮物卡、指定要退現金,那只能去辦公室了。
- 當收銀台快沒錢了。
之前文章提過黑人同事姊姊們幾乎一直都是floaters,做了十個月也沒有被經理給過co-op面試機會,除了平均業績達不到一定目標這個原因之外,他們通常懶得做上述這些每日例行公事,曾經Hugo Boss站了一個黑人女,隔天烏拉圭姊一來看到店鋪亂成一團:『I will kill her.』因為floaters不屬於任何品牌,也就不把店鋪當成自己的店經營,只要站在那邊結帳就好,也正因此他們得不到經理的肯定或推薦去面試任何co-op。
所謂某品牌的co-op和specialist,除了可以拿敝公司薪水,自己業績到達目標的話就可以拿品牌那方給的獎金,整品牌的業績達到目標的話也有獎金,當然他們會非常努力推銷自家品牌的商品,對於存貨也是瞭若指掌,會直接跟品牌聯繫、調度商品。而floater去站該品牌的櫃,賣同樣的東西卻拿不到獎金,幫到整個品牌的業績,獎金也還是co-op拿走,當然對於維持品牌門面興趣缺缺,唯一有興趣的誘因大概就是去站單價高的品牌就能夠比較容易掙到底薪。
因此大家對我去站DKNY非常驚訝。在開始上班的頭兩週我都被放在Milly、偶爾到Hugo Boss、沒有什麼動過(相較於優格姊站Kate Spade、Rebecca Taylor、Tory Burch、DKNY換來換去,我沒有移動),到了第三週小老闆突然把我指到DKNY站櫃,站兩天就把我介紹給DKNY廠商區經理粉紅姊,在沒有事先知會我的情況下,他直接在我們兩個面前說:『EC才剛來沒多久但是表現不錯,EC,就像你之前說在Hugo Boss學到很多,我們現在有個co-op職缺,想讓你在這裡試試看一個月,看你的業績如何我們會一個月後會正式決定要不要讓你成為co-op,這樣你就不用一直跑來跑去,可以有一個家了,你說如何?』天殺的我再怎麼樣也只能吐出『好』一個答案,怎麼可能讓經理沒面子?他雇用我來就是為了幫他工作上的忙,既然DKNY從三月就缺co-op到七月都還沒有合適人選,那是小老闆看得起我(儘管我的資歷完全不夠格)。
說好了之後就開始為期一個半月看似光鮮亮麗的DKNY磨鍊,直到八月小老闆fucked up我,那又是另一個故事了。